我国餐饮业发达，是全球知名的饮食大国，统计显示，中国餐厨垃圾占城市生活垃圾比重大致范围为37%~62%，中国主要城市每年产生餐厨垃圾量不低于6000万吨。餐饮行业高速发展，随之而来的便是成山的餐厨垃圾，餐厨垃圾如果不得到及时处理，既会对环境造成很大压力，也会使得有害物质流入生态系统，这就迫切需要餐厨垃圾处理企业不断增强自身能力建设，提升技术水平。
总部位于深圳的朗坤环保集团是一家专业以投资运营及综合环境服务模式提供城市环境卫生、生态保护和市政工程服务的国家高新技术企业。同时也是国内首家采用完全资源化工艺处理城市有机废物的企业，有机废物的无害化与资源化处理技术处于国内领先水平，拥有丰富的大型环保项目的成功实践经验，已取得相关处理技术与装备专利60多项。
技术创新是朗坤环保的核心竞争力，朗坤环保集团董事长陈建湘表示，“企业只有凭借自身的技术优势，才能真正为客户创造价值。长期以来，世界上主流厌氧微生物的降解效率偏低，对于餐厨垃圾等有机废弃物的降解时间需求过长。基于此，2001年朗坤环保走上了对厌氧微生物漫长的研究过程，开始致力于厌氧微生物技术研究。
通过基因重组，朗坤环保培育出超级厌氧消化微生物，较世界主流厌氧微生物的处理效率提升3倍。在研发团队的努力之下，朗坤超级厌氧消化微生物已应用到实际生产中，通过该项技术，使得厌氧微生物的反应效率提高，节省处理设施投资30%以上，可实现节省占地面积50%，同时该项技术对有机质的分解率提高，沼气能源效率提升15%。”
朗坤环保在技术创新的道路上，一直没有止步过。不仅在工艺创新上做了非常多的研究与投入，在设备应用的细节之上也进行了创新和改造，并于2007年获得国家专利。目前，朗坤的“螺旋泵管密闭输送”的专利技术已经十分成熟，并全面应用餐厨垃圾、病死畜禽(动物固废)等有机固体废弃物的处理项目上，餐厨垃圾中尽管含有贝壳、瓶盖等杂质，也不影响设备的正常运转。
朗坤环保集团的广州东部生物质综合处理厂总规模为2040吨/日，是包含病死畜禽、餐饮垃圾、厨余垃圾、粪渣处理、沼气利用和生物柴油生产的一体化、综合性的资源利用项目，也是全球领先的有机废物处理项目。而深圳市龙岗区的餐厨垃圾处理项目是目前深圳市处理规模较大、处理效率较高的餐厨垃圾处理项目，具备极强的示范效应。
近年来朗坤环保集团以环境园模式投资、建设和运营城市有机垃圾处理项目，可处理包括餐饮垃圾、厨余垃圾、病死畜禽、污泥、粪渣、生活垃圾等城市有机废弃物，将各类常见生活垃圾的处理项目集中在一个园区里建设，利用不同垃圾处理后的资源化产品作为能源或原料在园区里循环使用。共享式运行模式和提升政府监督管理效率是生态环境园的两大优势，生态环境园模式大幅提高了项目整体的低碳减排空间，整个园区成为一个“循环经济产业链”，能源得到了更有效利用，配套设施具有更高的使用率。
未来，朗坤环保将全力以赴持续为食品安全、生态环境及畜牧业的可持续发展贡献力量，助推绿色发展。最终实现朗朗乾坤、天人合一，和谐共生！
文章来源：中国经济导报