蔬菜、水果从产地到餐桌，中间会经历收获、贮存、加工、装卸及运输等一系列的过程，将产生大量的副产物，即所谓的“果蔬垃圾”。如今，随着我国农业的快速发展，我国的蔬菜种植规模大幅度增加，已成为世界上蔬菜产量最大的国家，因缺乏科学有效的处理手段，我国每年1亿吨的蔬菜副产物被随意丢弃、堆放，利用率较低的同时也造成了土壤、水体、空气的环境污染。
今年5月，深圳市印发了《深圳市生活垃圾强制分类工作方案》，积极推进生活垃圾强制分类。朗坤环保作为深圳红花岭生态环境园固体资源再生中心的特许经营单位，与龙岗区各街道积极配合、迅速行动，在试点农贸市场统一回收果蔬垃圾。以龙岗区下辖的龙岗街道为例，果蔬垃圾回收量一直保持上升态势，目前回收量已达到每天近3吨。朗坤环保目前在龙岗区餐厨垃圾收运量最高峰可达95吨/天。
据统计，目前龙岗区下辖的龙岗街道有26个垃圾回收中转站，每天产生生活垃圾约600吨，辖区垃圾处理压力较大。内含的果蔬垃圾含水率大，有机物质及营养含量高，如进行分类处理后，不仅实现了生活垃圾的减量，还有助于节约能源、保护环境。
为了提高果蔬垃圾的收运量及各产废单位的参与度，今年6月，龙岗街道市政垃圾分类办公室工作人员与朗坤环保集团工作人员，多次与农贸市场管理中心负责人沟通，取得试点市场管理处的支持；发动环保义工队，向试点市场的近千家商户发放生活垃圾分类指引，耐心解释果蔬垃圾分类的重要性，告诉他们如何对果蔬垃圾进行分类。
为了建立完善的果蔬垃圾分类收运体系，朗坤环保集团在试点市场设置规范统一的果蔬垃圾回收容器和宣传牌，并在每个试点市场安排专人专车进行果蔬垃圾的收运。收运后的果蔬垃圾，将被送往深圳市红花岭生态环境园固体资源再生中心，厌氧发酵产生清洁能源--沼气，沼气最终并网发电，实现了果蔬垃圾的循环利用。
2015年12月开始，龙岗区就开始尝试以平湖海吉星农批市场作为全区果蔬垃圾综合利用的突破口，将该市场产生的果蔬垃圾运往深圳红花岭生态环境园固体资源再生中心统一集中处理，朗坤环保的收运部门也陆续将横岗街道大康肉菜市场、安良肉莱市场、排榜肉菜市场和布吉吉华兴菜市场纳入收运范围，通过收运人员的积极推进，如今收运范围已覆盖14个市场。同时，朗坤环保的果蔬垃圾处理量也从2015年底的10吨/天，稳步上升到60吨/天，目前收运量最高峰可达95吨/天。
后续，朗坤环保将与龙岗区各街道办链接，进一步加强宣传，让越来越多的市场参与果蔬垃圾强制分类，共建美丽家园。